더치커피 기구를 들여놓고 더치커피를 내려 마십니다.
매번 내리지 않아도 되고, 보관기간이 길고 편해, (무엇보다 여름에 시원하게 마실 수 있어) 핸드드립을 거의 하지 않습니다. 쏠은 우유를 넣어 라떼로 마시길 좋아합니다.
재료
- 원두 90그램 : 테라로사 블랜딩, 콜롬비아 수프리모
- 물 : 삼다수, 평창수
- 시간 : 5시간~6시간
- 양 : 500ml
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